MENGENAL SAPI SIMENTAL

Sapi simental berasal dari Swiss, dipublikasikan pertama kali pada tahun 1806. Pemanfaatan sapi Simental untuk produksi susu, mentega (butter), keju dan daging serta dimanfaatkan untuk hewan penarik beban. Pada awal 1785 parlemen Swiss membatasi ekpor sapi Simental karena mereka kekurangan sapi untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Kemudian sapi disebar pada 6 benua. Jumlah sapi Simental diperkirakan sekitar 60 juta ekor.

Pada tahun 1990 bulu sapi Simental berwarna kuning, merah dan putih. Pada dewasa ini kebanyakan berwarna hitam. Peternak berkeyakinan sapi hitam mempunyai harga yang lebih baik.
Sapi Simental adalah jenis sapi jinak dan mudah untuk dikelola, dan dikenal dengan pola daging yang ekstrim. Sapi yang asli badannya besar dengan tulang iga dangkal, tetapi akhir-akhir ini ukuran sedang lebih disenangi. Sapi jantan beratnya 1000 sd 1400 kg, sedang betina 600-850 kg. masa produktif sapi betina antara 10-12 tahun.
Sapi Simental dikembangkan Indonesia tahun 1985 melalui semen beku yang dikawinkan dengan sapi PO. Anak sapi yang berumur 2 bulan pertumbuhannya pesat sekali. Sapi berumur 23 bulan dapat mencapai bobot 800 kg dan pada umur 2,5 tahun mencapai 1.100 kg. Di Jawa sapi Simental
dikawinkan dengan sapi Friesian Holstein, untuk mendapatkan sapi yang performasinya lebih baik.
Perkawinannya dilakukan dengan cara IB, dimana semen yang di pilih sudah diketahui jenis kelaminnya. Anak simental yang dikehendaki adalah yang jantan, karena jika betina produksi susunya dan dagingnya kurang baik contoh gambar sapi Simental betina dan jantan tertera pada Gambar 16 dan 17.

SOSOK KETUA GAPOKTAN

Namanya Zainal Arifin, pria lulusan SMP ini merupakan sosok pria yang tekun dalam menggeluti setiap bidang tugasnya. Umurnya masih relatif muda, dan bukan terlahir dari keluarga berada. Sejak lulus dari bangku SMP, dia mencari uang dengan menukang, menjadi petugas pemelihara ayam broiler dan tukang service radio/tape/TV. Di luar dari kesibukannya tersebut, dia aktif dalam berorganisasi, seperti misalnya Karang Taruna, Kelompok Tani, dan hingga sekarang dipercaya menjadi ketua Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) Bhakti Karya yang berada di Desa Pemuda Kecamatan Pelaihari Kabupaten Tanah Laut.
Setiap beban tanggung jawab adalah amanah, sehingga dikerjakan dengan senang hati dan penuh tanggung jawab. Di tengah kesibukannya membuka usaha toko klontongan dan ponsel, Zaenal Arifin yang sering dipanggil IPIN itu menangani Gapoktan dengan serius hingga memperoleh peringkat 3 besar lomba Gapoktan PUAP Berprestasi tingkat provinsi Kalimantan Selatan. Semoga dalam 2 - 3 tahun ke depan Gapoktan ini bisa menjadi lebih maju dan menjadi pioner bagi Gapoktan lain.
Bagi pembaca blog ini yang berkeinginan untuk berkomunikasi dengan Zaena Arifin dapat menghubunginya di nomor telepon 085264444464.

PENGURUS GAPOKTAN DI KANTOR SEKRETARIAT

Pengurus Gapoktan Bhakti Karya berfoto bersama di depan kantor sekretariat bersama Gapoktan dan Kelompok Tani Rakat Mupakat menyambut kedatangan tim penilai Gapoktan PUAP Berprestasi Tingkat Provinsi Kal-Sel.

PENILAIAN GAPOKTAN PUAP BERPRESTASI

Tim penilai sedang sibuk memeriksa kelengkapan dokumen administrasi untuk mengetahui layak tidaknya Gapoktan Bhakti Karya memperoleh gelar juara tiga besar tingkat provinsi Kalsel.

FOTO BERSAMA TIM PENILAI GAPOKTAN PUAP BERPRESTASI TK PROVINSI KALSEL

Pengurus Gapoktan Bhakti Karya berfoto bersama dengan tim penilai Gapoktan PUAP Berprestasi Tingkat Prov Kalsel.

ANGGOTA GAPOKTAN "BHAKTI KARYA"

Anggota Gapoktan adalah anggota Poktan yang berada di Desa Pemuda Kecamatan Pelaihari yang secara aktif mendaftarkan diri menjadi anggota Gapoktan dengan memenuhi syarat administrasi yang sudah ditetapkan.

Adapun jumlah anggota Gapoktan yang ada dan penyebarannya di masing-masing Poktan adalah sebagai berikut :

1. Poktan  Rakat Mupakat ( 20 anggota)

2. Poktan Maju Bersama (23 anggota)

3. Poktan Sri Rejeki (20 anggota)

4. Poktan Karya Makmur (11 anggota)

5. KTW.Mitra Sejahtera (28 anggota)

VISI MISI GAPOKTAN "BHAKTI KARYA"

Dengan Rahmat serta karunianyalah sehingga pada hari  Selasa tanggal 12 Agustus Tahun 2008 telah terbentuk, Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) yang diberi nama ”BHAKTI KARYA” di Desa.Pemuda Kecamatan Pelaihari . Kabupaten Tanah Laut Kalimantan Selatan.

VISI

Terwujudnya kesejahteraan anggota dan masyarakat pada umumnya dalam  wadah usaha bersama, dengan prinsip demokrasi dan keterbukaan.

MISI

a. Melakukan kegiatan agribisnis pertanian dan usaha yang bermanfaat untuk peningkatan ekonomi anggota.

b. Menumbuhkan nilai-nilai kebersamaan, keswadayaan dengan menghimpun modal usaha melalui kegiatan simpan pinjam.

c. Penguatan kapasitas kelembagaan organisasi masyarakat khususnya Gapoktan, Poktan dang Anggota, melalui pelatihan-pelatihan dan pembinaan.

d. Pengembangan usaha ekonomi produktif melalui peningkatan modal usaha keswadayaan anggota.

e. Peningkatan pelayanan ekonomi kerakyatan terhadap anggota maupun non anggota.